中煎り/ペルー/Geisha

エル・モリート農園は、現農園主の祖父ファウ スティノ・フ ローレス ・ベンガス氏が1920年から始めた農園に起源を持つ、
農園主一族フロ ーレスファミ リーにと ってのコーヒ ー栽培の財産です。
創業者のヘスス氏は家系を存続させていくために、⻑年にわたりコーヒーの生産や収獲、
販売に携わる優良なコ ーヒー生産者 になるよ う、子どもたちを育て上げました。
コーヒー栽培を最も好み 、経験を積んだ後、 素晴らし い生産者に育 ったのがヘスス氏の7番目の息子、現農園主の父ファウステ ィノ氏で した。
そのファウステ ィノ氏の息子であるデイビッド氏が立ち上げたのがこちらのエル・モ リート農園です。
農園では高齢者も含めて男女50人以上を雇用しており、現在は150 人以上の生産者がこの会社に集まっています。
ゲイシャ特有のジャスミンフレーバーはわずかながらも複雑なフレーバーを持ちながら
それでいてクリーンカップ。なんとも不思議なコーヒーです。
パッションフルーツのような贅沢な甘みをお楽しみください。

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［国］
ペルー
［銘柄/農園］
エル・モリート農園
［焙煎度］
中煎り

風味…グリーンティ、トロピカルフルーツ
苦味…■□□□□
酸味…■■■□□
甘味…■■■■□
標高…1,850m
品種…ゲイシャ
精製…ウォッシュド
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